در مورد برگ انگور، استفاده از برگ های مو شور را می توان به چندین راه انجام داد، و اولین ان این است که شما برخی از برگ های مو که مشابه برگ های انگور هستند را می شویید و انها را در یک شیشه قرار دهید، و مقدار زیادی نمک در داخل کوزه بریزید. و بعد تو یک کم سرکه بهش اضافه میکنی. ظرف را در یک ظرف کوچک میگذارید و ظرف را با اب پر میکنید. یک ربع ماهیتابه را پخت و وقتی که برگهای مو اماده شد. ظرف را خاموش کنید تا حرارت ان کاهش یابد، به طوری که وقتی کاملا سرد نشود، نباید لیوان را از اب خارج کنید، و سپس برگ مو باید برای یک هفته در لیوان باشد، و سپس می توان از ان استفاده کرد.
برگ مو را می توان در غذاهای خوشمزه استفاده کرد. به راحتی میتوانید با استفاده از ادویههای مناسب، غذایی کامل با برگ مو تجربه کنید. و البته، بسیاری از مردم این مو را به صورت خام مصرف می کنند. و این برگ رو به مقدار زیادی مواد غذایی اضافه میکنن.
شور برگ مو
برگهای انگور در اوایل ماه مه در حال رشد است و در خانههای مردم از پروار برگهای مو لذت میبرند. درخت انگور درختی است که از همهٔ اجزایش استفاده میکند.
این بسیار مفید از چوب درخت گردو است که بسیار مغذی و بسیار مفید است و در انتهای برگ ان که برای بیماران دیابتی و افراد مبتلا به چربی خون بسیار مفید است. این همچنین فشار خون بالا به علت پتاسیم را تنظیم می کند، و نکته جالب این است که شما می توانید در بهار برای واکنش های ضد الرژیک خمیر برگ مو عالی داشته باشید.
طرز تهیه شور برگ مو
همان طور که پیشتر گفتیم، نمک پاشیدن و سرکه بر روی برگهای مو و قرار دادن ان در اب نیز میتواند به روشهای مختلفی مورد استفاده قرار گیرد. و چیز بعدی که نمک دهی سنتی برگ مو است که انها در گذشته استفاده کردند این است که برگ ها را در سنگ نمک قرار دهند و سپس برگ ها را نمک بزنند.
طرز تهیه خیارشور با برگ مو
برگ مو را می توان با انواع مختلفی از غذاها خورده و نحوه تهیه نمک با برگ مو می تواند برای افرادی که به غذاهای شور علاقه مند هستند مهم باشد.
ما ترشی های خانگی خود را بسیار تمیز می شویم و یک برش کوچک روی ان با یک برگ مو در شیشه یا در یک قوطی درست می کنیم و بعد از ان شیشه را با مقداری نمک و سیر پر می کنیم و در را به شیشه یا شیشه می بندیم و می توانیم مخلوطی از خیار شور و برگ مو برای دو یا سه هفته پس از ان داشته باشیم.
برگ مو شور چه کاربردی دارد
مزایای و معایب برگ انگور چیست؟ برگ نمک سود چیست؟ با توجه به فواید برگ مو، باید توجه داشت که برگ مو خواص بسیاری برای دیابت، فشار خون و بسیاری از فیبر دارد. برگ نمک سود نیز کاربرد خوبی دارد، و غذای ما را از نظر طعم عالی میکند، و افرادی که نمک و مواد غذایی شور را دوست دارند از برگ نمک استفاده زیادی میکنند.
اگر دلمه برگ مو شور شد چه کنیم
شاید تعجب کنید، اگر نمک به ما داده شود چه کار باید بکنیم؟ پاسخ این است، بگذارید ان را از گرما خارج کند، و سپس اب بدون نمک را به ابی که ما در ظرف برگ نمک پس از ۵ دقیقه و ۱۰ دقیقه قرار می دهیم اضافه کنید و ما این را چندین بار تکرار می کنیم. شما غذای خود را گرم می کنید و سپس ان را می خورید زمانی که به سطح مورد نظر رسیده است. خواهی دید که دیگه شور نیست.
شور برگ مو را از کجا تهیه کنیم
بیشتر مردم دوست دارند که برگ های مو را کنسرو کنند. همیشه میپرسند، از کجا میشود موها را نمک زد؟ از این رو در اواسط بهار است که این برگ را می خرند و در سراسر ایران دیده می شود. نکته قابل توجه این است که در هنگام خرید باید به تازگی برگ ها توجه کرد و برگ های سبز و رنگارنگ تر کیفیت بهتری دارند. بهترین برگها هم در سلیقه و هم در سلیقهی خوب بسیار پهن هستند.
دلمه برگ مو با برگ شور
ایرانی همراه با برگهای شور و دوست داشتنی است. برگ شور برگ همان برگ مو است که با نمک و سرکه ترکیب می شود، پیاز و سیب زمینی سرخ کرده، گوشت را با روغن فرو می کند، و سبزیجات مانند ترپ، جعفری، گشنیز و خون ترخون را به مینا اضافه می کند، و سپس برشت شسته شده را به مواد غذایی ما اضافه می کند. سپس، نمک و سرکه را به مقدار کمی اضافه میکنیم و تقریبا ان را به صورت یکنواخت در برگهای شور میگذاریم، و سپس به ارامی برگهای مو را در یک تابه یا یک گلدان مرتب میکنیم. نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه دیگه میذاریمش روی گاز تا گرم بشه.
شور برگ مو را چگونه نگهداری کنیم
برگ مو برای بهار است، پس چگونه باید برگ نمک را حفظ کرد؟ برگ های مو باید به روش های مختلف کنسرو شوند تا بتوانیم کل فصل سال از ان استفاده کنیم. یکی از روشها انجماد برگهاست وقتی که شما مو را برای یک سال تمام در فریزر قرار میدهید. و اگر ما این کار را در یک فضای مهر و موم شده و در یک حلقه انجام دهیم، این کار خیلی بهتر خواهد ماند و رنگ عوض نخواهد شد.
شور برگ زمان پخت
برگ مو همچنین می تواند خام خورده شود، و شاید برگ شور در طول زمان بویی تند دارد. با این حال، این مسئله مهمی نیست و در مدت کوتاهی حل خواهد شد، و پس از گرمای چند دقیقه این بوی تند از بین خواهد رفت و قدرت به طور منظم مورد استفاده قرار خواهد گرفت.
تعبیر خواب برگ مو شور
ما برای همه چیز رویایی داریم، مثل تعبیر خواب یک برگ از موهای شور، بنابراین شما «خواب» را از فشار دادن برگ های انگور می بینید، بنابراین تعبیر خودش را دارد. و اگر ببینید که برگ»شور»را می خورید، مفهوم دیگری پیدا می کند. هر کدام تعبیر جداگانه ای دارد.
بدون دیدگاه