برگ مو بشکه ای حاوی تعداد زیادی برگ مو انباشته شده است که به خوبی و در هوای خشک و خنک نگهداری میشوند. دلمه غذای لذیذ و پرطرفداری در بین مردم بوده و به جهت حفظ بهتر، آن را در درون بشکههای پلاستیکی نگهداری میکنند. اخیرا بسیاری از فروشندگان که در این حیطه مشغول به کار هستند، به منظور فروش به صورت عمده و صادرات، از برگ مو بشکهای استفاده میکنند.
راهنمای انتخاب برگ مو بشکه ای مرغوب
از قدیم تاکنون دلمه برگ مو یک خوراک محبوب محسوب میشود و کیفیت برگ موها بسیار در مزه و طعم این غذا موثر است. برگ مو در تمامی فصلها در دسترس نیست و با آغاز فصل برداشت، افراد میتوانند برگموها را از درختان انگور در باغهای مختلفی بچینند و جمع آوری کنند. برگ مو خواص بسیاری دارد و برای امراض خاصی از جمله چاقی، فشار خون، چربی خون، التهابات پوستی، بواسیر و… نیز مورد استفاده قرار میگیرد. نگهداری برگ موها در بشکهها شرایط به خصوصی دارد و اگر طوری چیده شود که هوا نکشد طبیعتا جنس مرغوبتری دارد و از کیفیت بالاتری برخوردار است.
از عوامل موثر دیگر می توان به دمای نگهداری بشکهها اشاره کرد که این موضوع بسیار حائز اهمیت است. در صورتی که بشکههای برگ مو در دمای بالا و هوای گرم و مرطوب نکهداری شوند، به طور قطعی برگها خراب و دچار آسیب میشوند. از این رو به جهت جلوگیری از خرابی و صدمه دیدن، بشکهها را در محیطی خشک و خنک نگهداری میکنند. لازم به ذکر است که برگ مو باکیفیت و مرغوب مشخصات بارزی دارد که در ذیل چندین مورد آن را نام میبریم :
- برگ دچار تیرگی نبوده و روشن باشد
- در زمان به خصوصی برداشت انجام شده باشد که معمولا فصل برداشت از از اواسط اردیبهشت تا اواسط تیرماه است
- دچار آفتزدگی نباشد
- سایز بسیار کوچک یا بزرگی نداشته باشد
- سوراخ و تگرگزدگی در آن مشاهده نشود
- در جای گرم و رطوبتی نبوده باشد
با رعایت این موارد و توجه به این نکات میتوان برگ مو سالم و مرغوبی را داشت و از آن برای مصارف مختلفی استفاده کرد. حتی میتوان برگمو را در میزان کمتر و برای مصارف خانگی در سرکه نگه داشت، به گونهای که سرکه هم سبب ماندگاری و افزایش مدت نگهداری میشود و هم کیفیت اولیه را حفظ میکند.
تولید کننده عمده برگ مو بشکه ای
با توجه به مصرف گوناگون برگ مو و محبوبیت آن در ایران و در کل خاورمیانه، میزان عرضه و تقاضا به مراتب بالا است. به همین علت افراد زیادی در این حوزه در حال فعالیت و فروش هستند. تعداد فراوانی از کسانی که تولید کننده برگ مو به شمار میآیند، این نوع برگ را به صورت بشکهای عرضه و به فروش میرسانند. برای خرید و سفارش برگ مو بهتر است به فروشندگان معتبر مراجعه کنید تا از نحوه نگهداری و شرایط استاندارد آن مطمئن باشید.
باید خاطر نشان کرد که فروش و ارائه برگ مو به صورت خرده و عمده از طریق فروشگاههای معتبر آنلاین نیز صورت میگیرد که به خریداران کمک کرده تا بدون اتلاف وقت زیادی محصول خود را تهیه و خریداری کنند.
بدون دیدگاه