برگه قیسی شیرین از میوه زردآلو تهیه می شود که به صورت خشک شده است و دارای فواید و همچنین مصارف زیادی است. این محصول در بسیاری از نقاط کشور تولید می شود و از سوی مراکز فروش زیادی عرضه می شود که هم به شکل بسته ای و هم به صورت فله ای موجود می باشند که انواع با کیفیت آن دارای ظاهری سالم با رنگ روشن می باشند که معمولا برای آماده کردن آن از نور خورشید استفاده می کنند.
تفاوت قیسی و برگه زردآلو
تفاوت قیسی و برگه زرد آلو فقط در میزان آب موجود در بافت آنهاست و در باقی موارد شبیه هم هستند به گونه ای که بسیاری از مردم به برگه زردآلو خشک قیسی می گویند. قیسی از میوه های تازه و سالم و بسیار شیرین زردآلو تهیه می شود که گاهی به صورت دلخواه هسته های زردآلو را جدا نمی کنند. قیسی دارای تمامی مواد معدنی موجود در زردآلو می باشد و بیشتر به سبب اینکه در تمام طول سال نمی توان از زردآلو تازه استفاده کرد لذا بسیاری از باغداران بخش زیادی از میوه های با کیفیت خود را به حالت قیسی در می آورند و با وارد کردن آنها به بازار این امکان را برای سایر مصرف کنندگان فراهم می کنند تا از خواص این خوردنی خوشمزه که بیشتر جنبه تنقلات را دارد بهره ببرند. این میوه خشک حاوی فیبر فراوانی است که بر روی سلامت قلب و دستگاه گوارش موثر است، اشتهای کاذب ایجاد می کند که این باعث می شود فرد تا مدت زمان بالایی احساس سیری کند و با سوزاندن چربی های اضافی باعث کاهش وزن شود، انرژی زا می باشد و انرژی که وارد بدن می کند مفید است، حاوی مواد معدنی مهمی مانند کلسیم، پروتئین، بتاکاروتن،آهن و … می باشد، در رفع مشکلاتی همچون یبوست نقش پر رنگی دارد، با مصرف آن عناصر معدنی مهم وارد بدن می شود. از قیسی زردآلو در تهیه مربا و ترشی و آلوچه استفاده می کنند.
قیمت انواع برگه قیسی شیرین
قیمت انواع برگه قیسی شیرین به کیفیت ها بستگی دارد لذا این باعث ایجاد اختلاف قیمت ها می شود. هر چه که قیسی ظاهری بهتر و درخشان تر و دارای طعم و مزه خوب تری باشد در دسته انواع درجه یک محسوب می شود که مسلما قیمت بالاتری هم خواهد داشت. با ورود به مراکز فروش این محصول متوجه این اختلاف قیمت ها خواهیم شد همچنین کیفیت ها را از نزدیک بررسی می کنیم و با توجه به توان خرید نوع مورد نظر را خرید می کنیم.
بدون دیدگاه