همانطور که می دانید یکی از غذاهای سنتی ایرانی، دلمه برگ مو می باشد که همواره مورد علاقه و استقبال همه ذائقه ها قرار گرفته است.
برای فروش انواع برگ مو کلیک کنید .
برگ مو خام امروزه در فصل بهار در فروشگاه ها و میوه فروشی ها به صورت کیلویی وجود دارد.
در ادامه بیشتر از خواص و فواید برگ مو سخن می گوییم تا شما نیز بیشتر با برگ مو آشنا شوید.
نحوه مصرف برگ مو خام
همانطور که می دانید انگور یکی از میوه های بهشتی و شیرین در فصل تابستان است.
انگور دارای درختچه ای بوته مانند است که برگ هایی پهن و بزرگ دارد و خوشه های انگور از آن آویزان است.
در کنار میوه تازه و سایر محصولات جانبی انگور مثل شیره انگور و کشمش، برگ درخت انگور یا به اصطلاح برگ مو نیز کاربرد خوراکی و گاهی درمانی دارد.
فصل بهار و زمان جوانه زدن درختان و رویش برگ ها، موقع چیدن و برداشت برگ مو است زیرا در ابتدا برگ ها نرم تر، تازه تر و با طراوت تر هستن و آن حالت زبری را ندارند.
معروف ترین غذایی که با برگ مو پخته تهیه می شود دلمه برگ مو است که همراه با موادی مثل برنج، لپه، گوشت چرخ کرده، سبزی و غیره پخته و مصرف می شود.
نحوه مصرف برگ مو خام اغلب کاربرد درمانی دارد و می توان گفت جزو کارهای طب سنتی به حساب می آید.
گفته می شود برگ مو را همراه با کمی آب می فشارند تا بافت برگ خراب می شود و تا حدودی با آب قاطی می شود و برای درد های موضعی و همچنین درمان التهابات پوستی استفاده می شود.
همانطور که انگور از خواص بی نظیری برخوردار است برگ آن نیز بی نصیب نیست. از فواید برگ مو می توان به مواردی اشاره کرد:
- ویتامین و مواد معدنی دارد که برای شادابی و تقویت پوست و مو مفید است.
- دارای آنتی اکسیدان است که از سرطان ها جلوگیری می کند.
- دارای طبع سرد است.
گفتیم فروش برگ مو معمولا در فصل بهار بیشترین سود و بازدهی را دارد و در مراکز معتبر انجام می شود.
خرید عمده برگ مو خام
همانطور که گفتیم امروز افراد زیادی در حوضه کشاورزی مشغول به کار اند و برای مثال پرورش انگور را انجام می دهند که علاوه بر انگور، برگ آن را نیز به فروش می رسانند.
برای خرید برگ مو تازه بهتر است به مراکز و فروشگاه هایی مراجعه کنید که معتبر و مجهز باشند. و تا حدی شما را مراجعه به کشاورز و درخت انگور بی نیاز می کند.
ما نیز در تلاشیم تا محصولاتی را به شما معرفی کنیم که در کنار کیفیت و مرغوبیت از قیم مناسب نیز برخوردار باشد.
بدون دیدگاه