خشکبار و آجیل در بین ایرانیان طرفداران ویژه ای دارد به گونه ای که سالانه میزان بالایی از این محصولات وارد بازار می شود و به سرعت به فروش می رسند. خصوصا در ایام عید که فروش اینگونه محصولات بالاتر نیز می رود و همه ی خانواده ها به دنبال تهیه آجیل و تنقلات بسیار طبیعی هستند. یکی از این محصولات طبیعی و خوشمزه برگ قیسی می باشد که کمتر کسی را می توان یافت که هیچ ذوقی به مصرف آن نداشته باشد. محصولاتی از این قبیل که به صورت کاملا ارگانیک تهیه می شوند نظیر برگه قیسی ارومیه دارای ارزش غذایی بالایی می باشند.
قیسی چه خاصیتی برای دستگاه قلبی عروقی دارد؟
همانطور که گفتیم قیسی خواص بسیاری دارد این میوه خوش طعم و شیرین در بیشتر نقاط ایران یافت می شود و هم میوه آن و هم برگه خشک شده آن مورد استفاده قرار می گیرد. از جمله خواص قیسی وجود بسیار زیاد فیبر در آن است و همچنین برای تقویت اعصاب و آرامش فکری در دمنوش ها استفاده می شود.
از دیگر خواص این محصول رفع یبوست، حفظ بینایی، درمان سرماخوردگی، برطرف کننده تب، پیشگیری از سرطان و …است.
بر اساس تحقیقاتی که متخصصین طب سنتی انجام دادند خوردن قیسی برای قلب و عروق را مفید دانستند زیرا آنتی اکسیدان فراوانی داشته و به کاهش کلسترول در بدن کمک بسزایی می کند که این ها سلامت قلب را بهبود می بخشد .
در کشور ما سالانه چند تن از این میوه تولید می شود و نیمی از آن مستقیما به صورت میوه وارد بازار مصرف شده و باقی آن به صورت خشک شده یا اصطلاحا برگه قیسی تهیه و بسته بندی می شود و بازار فروش خود را دارد.
از شهرهایی که این محصول را به صورت سوغات به میهمانان پیشنهاد می کنند می توان به آذربایجان شرقی، تبریز و شاهرود اشاره کرد که این محصول را به میزان زیادی در خود کاشت و برداشت می کنند.
همانطور که گفتیم خاصیت قیسی در طب سنتی بیشمار است اما این محصول ناب با توجه به تکنولوژی های امروزه و به کارگیری آن ها، این محصول را به صورت مکمل های غذایی در آورده که بسیار برای بی اشتهایی و مشکلات گوارشی مفید است.
توزیع کننده برگه قیسی در ارومیه
یکی از تولید کننده های بنام برگه قیسی ارومیه می باشد. ارومیه با سطح زیر کشت چندصد هکتار از این محصول گامی بزرگ در جهت تولید برگه قیسی به میزان بالا برداشته است که بسیار به رشد و اقتصاد شهری کمک فراوان کرده و باعث اشتغال زایی فصلی برای بسیاری از مردان و زنان شده است که به منظور برداشت محصول راهیه ارومیه می شوند.
بدون دیدگاه