ایران بهترین صادر کننده برگ مو ترش دنیا است که دارای بهترین تاکستان های دنیا است. برگ مو همان برگ درخت انگور است که در زمانی معین آن ها را چیده و استفاده می کنند.
برگ مو دارای ارزش غذایی بالایی است و خواص دارویی متنوعی نیز دارد و از جمله برگ های خوراکی است و با استفاده از آن غذا های متفاوتی تولید می کنند. اگر می خواهید درباره ی برگ درخت انگور اطلاعات مفیدی کسب کنید با ما همراه باشید.
برگ مو ترش چه خصوصیاتی دارد؟
برگ مو دارای ظاهری قلب مانند است و پهنای زیادی دارد و رگه های آوند به وضوح بر وسط آن مشخص می شود. رنگ این برگ سبز است و با شروع فصل بهار برگ های آن شروع به رشد کردن می کند و در اوایل اردیبهشت ماه برگ های آن در بهترین حالت برای مصرف خوراکی قرار دارد و آن را می چینند.
از برگ مو برای پخت انواع غذا ها استفاده می شود. پخت اکثر غذا ها با برگ مو به این شکل است که ماده غذایی مورد نظر را در وسط برگ ریخته و آن را می پیچند و می گذارند که با حرارت بپزد. یکی از این غذا های معروف ایرانی که با برگ مو پخته می شود غذای دلمه است.
برگ مو دارای ارزش دارویی و غذایی بالایی است و منبع غنی از مواد مورد نیاز مختلف بدن انسان است. از مواد معدنی مورد نیاز بدن که در برگ مو ترش قرار دارد عبارت اند از:
- پتاسیم
- کربوهیدرات
- فیبر
- ویتامین آ
- کلسیم
- منیزیم
- آهن
همچنین برگ مو بعلت نداشتن کلسترول و سدیم پایین یک منبع غذایی عالی برای آن هایی است که دارای مشکلات قلبی است. برگ مو ترش به صورت خام و پخته نشده مزه ترش دارد که بلافاصله بعد از پختن مزه ترش آن از بیت می رود و برگ پخته شده از مزه ترش آن کاسته شده و ملس تر می شود و می تواند یک وعده غذایی عالی را برای شما بسازد. تنها کافیست که مزه دلچست غذاهای برگ مو را بچشید تا وعده غذایی هفتگی شما تبدیل شود.
بعد از کندن برگ درخت مو باید بلافاصله آن را مصرف کرد و بیشتر از سه الی چهار روز آن را نگه داری نکنیم زیرا با مرور زمان و تماس با محیط آب خود را از دست داده و پلاسیده شده و شادابیش را از دست می دهد. اما اگر سعی بر این دارید که آن را برای مدتی طولانی گه دارید برگ مو را درون فریزر قرار دهید تا برگ یخ بزند و برای مدتی طولانی طراوت و شادابیش را حفظ کند.
فروش مستقیم برگ مو ترش
برگ مو یکی از غنی ترین و خوش طعم ترین برگ های خوراکی موجود در جهان است که با آن می توانید غذا های خوشمزه و زیبایی با آن تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
فروش برگ مو در سال به مدت محدود انجام می شود و پس از اتمام ماه اردیبهشت پیدا کردن این برگ خوشمزه تقریبا غیر ممکن می شود. فروشگاه ما با رعایت بهترین پروتکل های بهداشتی و جهانی اقدام به نگه داری از این برگ ها می کند و آن را تا سالیان سال از خراب شدگی ایمن نگه می دارد تا شما بتوانید در هر موقع از سال برگ درخت مو مورد نیاز خود را تهیه کنید.
برای تهیه برگ درخت مو تنها کافی است که به فروشگاه ما سر بزنید و سفارش خود را ثبت کنید تا در کمترین زمان ممکن آن را دریافت کنید.
بدون دیدگاه